观点丨生鲜电商的风口,来了又来

2019-05-30 12:00:06

我又开始用手机买菜了。


准确的说,是这帮创业者们又开始鼓吹网上卖菜了。


为什么是“又”呢?


2013年1月2日,由于融资困难,立足北京的生鲜电商优菜网(http://www.yoocai.com/)寻求出售了。创始人丁景涛想,转让价格卖个150万左右。


优菜网成立于2010年。截止寻求转让时,优菜网拥有两万注册用户,其中4000活跃用户,网站客单价在40元左右。


销售方面,2012全年优菜网的销售额大约300万。生鲜品类的毛利率在50%左右“线下超市的毛利率一般是150%。”丁景涛表示。


2010年,整整9年前,第一批生鲜电商开始发力,资本看好,风头正健,和今日也可以比比肩。


除了优菜网,当时国内的生鲜电商还有本来生活网、优果网、果酷、电果网、美味道等。


是不是觉得这些名字,仿佛古董一般陌生。但最近,曾经的风口“生鲜电商”再次席卷,让你手机买菜成为了各家app的新目标。


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美团买菜就是这其中的大玩家。2019年1月,美团在低调的在上海率先开展了新业务“美团买菜”。经过两个月的测试后,进入了北京市场,并选择了北五环外的天通苑和北苑地区。


饿了么的买菜业务,与其说是上线,不如说是重启,毕竟饿了么早前就已上线B端买菜业务。2018年12月26日,C端买菜业务开展,并建立了一个新的开放平台。据凤凰网报道,截至4月底,订单量增长了20%,业务覆盖范围超过200个城市。


除了本地配送的两巨头之外,越来越的的创业公司也开始入局,每日优鲜、叮咚买菜、谊品生鲜、朴朴超市、小区快点、菜老包、优鲜菜场、哒令,都是网上买菜这一领域的新玩家,虽然是创业公司,但资本的看好使得无论公司大小,入局就已站在镁光灯下。


3月27日,朴朴超市宣布获得5500万美元融资;3月29日,谊品生鲜宣布腾讯、今日资本、美团龙珠资本等投资的20亿人民币B轮融资。叮咚买菜早在2018年10月完成了今日资本、红杉等机构投资的A轮,领先一票竞争对手。


阿里、京东、美团、苏宁等互联网巨头的青睐,今日资本、高榕资本、红杉资本中国、老虎基金等投资机构的弹药支持。这一切的繁华与几年前的生鲜电商和其相似。求其原因,还是市场足够大带来的垂涎与其他行业的饱和。


中商产业研究院发布的《2018-2023 年中国生鲜电商市场规模及发展前景分析报告》显示,2017年生鲜市场交易规模高达17897亿元,生鲜电商市场交易规模为1418亿元,线上市场渗透率仅7.9%。这份报告预测,未来三年生鲜电商市场复合增长率达49%,线上市场渗透率到2020年将达21.7%。


衣食住行几大方向。从消费频率高低的排序来看,生鲜、日百、服装、3C,日百、服装。只有生鲜暂时还算是一块未被瓜分殆尽的赛道,体量大、渗透低、暂无寡头,都是生鲜电商风口再度红火的原因。


虽然市场潜力巨大,但电商从业者在蔬菜生产,供应链管理和有效分销,保鲜时间等方面依然有着很大的问题,网上买菜的一些痛点在短期内尚未得到解决。


经济冷暖的不确定,让“风口”都有了“回锅肉”。


但不同的时期,环境,格局,玩家都不同于往日,下期我们聊一聊生鲜电商这次重燃都有哪些新变化。

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